Monthly Lesson : Based on the each month's seasonal event or topic, a Monthly Lesson is organized. Japanese styles of tables, Western styles and Asian styles are presented and arranged throughout the year. Each table uses a particular color combination for impact. You will get valuable hints on how to entertain your guests and add value to your daily life. Please contact us at miwa_koda@yahoo.com.

毎月季節のイベントやトピックを選んで、One Day Lessonを開催しています。年間の四季にあわせて、和のテーブル、洋のテーブル、アジアのテーブルを予定しています。それぞれのテーブルの背景にはそこでテーブルを囲む人々や設定を感じられ、各テーブルコーディネートは色彩配色に基いたテーブルのイメージで演出されています。ゲストをお迎えするとき、そして、日々の暮らしをより豊かに彩るヒントを得ていただければと思います。Monthly Lesson のお問い合わせは、miwa.koda@miwakodastudio.com まで。

Lesson Schedule 2019  新規開講クラス

COLOR
色彩のキホンを学ぶ。
食卓が彩り豊かになるヒントを学べます。
COORDINATION
コーディネートを学ぶ。
気分はすっかり異空間。
食卓シーンに外国のスパイスを。
ENLIVEN YOUR SENSES
センスを学ぶ。
応用力に強いセンスを学びます。

Personal Art Class

[色で美人になる]

講義内容

「色で美人になる」がテーマのクラスでは、色の特徴を知り、自分にあう色を見つけ、持って生まれた魅力をより一層素敵に表現することを学びます。

 加えて、ゲストにお迎えする方を想い、その方にあった配色イメージのテーブルを演出するクラスです。

Graduate Class 〜New World vs Old World〜

[ワインの葡萄品種とハーブのコーディネートをフォーカス]

講義内容

国を超えた葡萄品種の探求をしていきます。カベルネソービニョン、ピノノワール、シャルドネ、ソービニョンブラン、リースリングなどの同品種のワインを、新世界、旧世界で比べます。テロワール違う土地で作られることにより、その品種の特徴がどのように違ってくるかをディスカッション形式で学んでいきます。ワイン品種にあったテーブルコーディネートを行い、加えて、香のコーディネーションを考えます。このクラスのフォーカスは、葡萄品種を中心に、トータルコーディネーションを実施すること。また、ブラインドテースティング、そのワインに合わせるチーズやチーズを使ったおつまみに、さらに、ハチミツの魅力も加えていきます。また、このクラスのフォーカスは、ハーブを使った香りのアコードを楽しみます。

Color Psychology Class

[色彩心理をテーブルに]

講義内容

世の中を支配しているのは色。選んだ色や使う色で、人の印象や気持ちがあります。 何かを獲得したいときはアグレッシブなレッド、リラッククスして他の人とハーモニーを持ちたいときは、グリーンと、それぞれの色のもつ意味をテーブルコーディネートに活かしましょう。本クラスでは、色彩心理をテーブルに取り入れます。

  • レッドのテーブル  Table in Red Tone,Assertive  

  • オレンジのテーブル  Table in Orange Tone,Communication

  • イエローのテーブル  Table in Yellow Tone,Curiosity

  • グリーンのテーブル  Table in Green Tone,Collaboration

  • ブルーのテーブル  Table in Blue Tone,Honest

  • パープルのテーブル  Table in Purple Tone,Aesthetics

  • ブラックのテーブル  Table in Black Tone,Strong Will

  • ホワイトのテーブル  Table in White Tone,Pure    

  • ピンクのテーブル  Table in Pink Tone,Rely  

  • ライトブルーのテーブル  Table in Light Blue Tone,Relief

Basic Class

[テーブルコーディネートの基礎知識]

講義内容

テーブルコーディネートの基礎知識(海外のテーブルをモチーフにした「洋のテーブル」と日本の歳時記をモダンにアレンジした「和モダン」のテーブル)を習得します。

和モダンのテーブル

  • 春の歳時記の和モダン 春のお酒にあわせたチーズ

  • 夏の歳時記の和モダン 夏のお酒にあわせたチーズ

  • 秋の歳時記の和モダン 秋のお酒にあわせたチーズ

  • ​冬の歳時記の和モダン 冬のお酒にあわせたチーズ

Integrated Table Coordination Class

[香とフードコーディネートをフォーカス]

講義内容

戦略、目的にあった上級な配色イメージを使い、インテグレートしたテーブルコーディネートを行います。加えて、春のコーデイネーションを考えます。このクラスのフォーカスは、香りのアコードを楽しみ、自分の香水を作ります。フードコーディネートでは、チーズのおつまみを探求してtいきます。

Post Graduate  Class

〜テーブルコーディネート、そして、お肉・チーズとワインのマリアージュ〜

講義内容

今まで学んできた基礎、応用編をいかして実際のテーブルセッティングをコーディネートするクラスです。フードコーディネートは、お肉・チーズとワインの相性を探求していきます。お肉の部位とそれにあったワインを合わせてマリアージュを楽しむクラスです。お肉という赤ワインがベストと思われがちですが、それ以上においしい組み合わせが、肉の部位によりあることがわかります。世界のチーズとお肉の部位、そしてベストのワインの組み合わせをフォーカスしていきます。

Lessonに関するお問い合わせ : miwa.koda@miwakodastudio.com

MIWA KODA STUDIO

@all right reserved

Table coordination aims to produce fruitful relationships among space, time, and people, allowing us to spend a luxurious moment in a special atmosphere. MIWA KODA STUDIO would like to help you to create such relationships.

より豊かな時間を、より豊かな雰囲気の中で味わうことを目指して行くと、いろいろな要素がひとつになって出会います。テーブルコーディネートとは、空間と時間、それを共有する人々との、豊かな関係性を演出するトータル・プロデュースです。そんな関係性の提案をMIWA KODA STUDIOから。

東京都大田区のスタジオを拠点にテーブルコーディネーターMIWA KODA(ミワ コウダ)が、異国情緒ゆたかなテーブルコーディネートをプロデュースしています。「イメージのこと」「センスのこと」「テーブルウェアのこと」など、テーブルコーディネートに関するご質問は何でもお気軽にお問い合わせください。

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Experiences of color enliven your daily life through table coordination.Studio in Ota-ku,Tokyo.